新宿、渋谷、初台で日本ワインを楽しむなら『和幻』【日本ワインの最新入荷情報】山田堂 ヨイチ ロゼ 2023

新宿、渋谷、初台で日本ワインを楽しむなら『和幻』【日本ワインの最新入荷情報】山田堂ヨイチロゼ 2023

2025/08/27

和幻（本店）

【日本ワインの最新入荷情報】
今回ご紹介する日本ワインはこちら！
『山田堂ヨイチロゼ 2023』

『日本ワイン』で最も有名なワイナリー『ドメーヌ・タカヒコ』の曽我貴彦さんの下で２年間修業した山田雄一郎さん

そんな山田雄一郎さんが独立し、2021年北海道余市町に造られたワイナリーが『山田堂』です！

『山田堂』のコンセプトは、日常に楽しんで頂けるテーブルワインを作る事！

食事の邪魔はしないが個性的で、日々の食卓が華やかになる、そんなワインを目指しております！

【ワイナリーコメント】

ミュラー・トゥルガウ主体のブレンドワイン。

ケルナーと少量のピノノワールにより、2023VTの長く熱い夏の影響により落ちてしまった酸と骨格が備わっている。

グレープフルーツ様で、塩味は心地よく、うっすら淡い色合いのキュッと締まった、夏にもってこいのワインになっております。

『和幻』の名前の由来は「心安らぐ和みの時と驚きと感動をご提供したい」という意味が込められております!
全てはお客様の笑顔のために！
皆様に愛されるお店を作って参ります！

『和幻』の創業以来の名物料理
『特製牛もつ鍋』
新鮮な国産牛もつとたっぷりの野菜を『和幻』オリジナルのスープで仕上げております！
コラーゲンやビタミン、ミネラルも豊富で美容や健康にも最適です！
この度大人気の『特製牛もつ鍋』が更に美味しくなりました！
スープはより深みをまし、牛もつや野菜はもちろん、〆の食事はまさに絶品！
是非〆まで楽しんでみて下さい！

『和幻』ではこだわりの日本酒を常時80種類以上ご用意！
１杯¥490〜と気軽にお楽しみ頂けます！
また「十四代」「而今」「飛露喜」「新政」などプレミア酒も充実！
【十四代を１４種類飲める店】そして【新政を６種類飲める店】を『和幻』のテーマに、最高のお酒をご提供致します！

『和幻』は都心でありながら程よく落ち着きのある雰囲気なので、リラックスしながらお酒やお料理を心行くまでお楽しみ頂けます！

『和幻』では「English Menu」などもご用意しております！
お刺身や天婦羅などを始めとした伝統的な日本料理もお楽しみ頂けます！

新宿や渋谷からいらっしゃる場合はバスで一本ですのでおすすめです！