初台で居酒屋を営業し利き酒師やソムリエが厳選した日本酒やワインを提供しています

お料理とお酒の様々な組み合わせをお楽しみいただけるように、日本酒とワインは常時30種類以上のラインナップを揃えております。季節や時期によって入荷状況も変わるため、最新の情報についてはホームページかブログでご確認ください。人気の銘柄はできるだけ切らさないようにご準備しておりますが、そのタイミングでしか味わえない銘柄とお料理のペアリングを楽しんでいただくのもおすすめです。

提供するお料理はお酒との相性も考えながら調理法や素材選びを行っておりますので、お好みの一杯を選んでお楽しみください。おつまみには、美味しいお肉を堪能できるボリューム満点メニューの他、旬の食材を取り入れた逸品料理もご用意しております。特製のドレッシングをかけて食べる和幻プレミアムサラダは、たっぷりのお野菜と共に蒸し鶏や自家製ローストビーフをお召し上がりいただけるため、お腹を満たせるヘルシーなおつまみとして大変人気です。