初台にある創作肉料理を提供する居酒屋『和幻』の人気料理「玉から」

query_builder 2022/08/14
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初台にある創作肉料理の居酒屋『和幻』

『和幻』を代表する料理の一つが「玉から」

お肉感が溢れる柔らかくジューシーな食感と丸々とした可愛らしいフォルムが人気です。

お客様からはよく「どうしてこんなに丸いのですか？」と聞かれます。

そしてその答えは「心を込めて丁寧に作っているから」

これこそ『和幻』が何よりも大切にしている事です。

例え手間暇が掛かってもお客様に喜んで頂けるよう、美味しさを追求する。

そんな『和幻』の心を象徴する料理が『玉から』です。

私達はこれからもお客様の笑顔のために、心のこもったお料理を作り続けて行きたいと思います！

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